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假金桔属

想不到我刚打开瓶盖

时间:2019-09-16 21:58来源:未知 作者:admin 点击:
黄皮去叶去柄,洗干净,然后晾干水,然后放进开水里煮几分钟,然后取出来晾凉,然后一个个去掉黄皮核,然后再装入干净的玻璃瓶里,然后加入盐或蜂蜜搅拌,然后再密封,一个月以后就能取出来用了。 今天我在整理冰箱的柜子时,我又发现了半瓶腌制黄皮,不过不

  黄皮去叶去柄,洗干净,然后晾干水,然后放进开水里煮几分钟,然后取出来晾凉,然后一个个去掉黄皮核,然后再装入干净的玻璃瓶里,然后加入盐或蜂蜜搅拌,然后再密封,一个月以后就能取出来用了。

  今天我在整理冰箱的柜子时,我又发现了半瓶腌制黄皮,不过不是用盐腌的,而是用蜂蜜浸泡的。因为我嘴唇有些干燥,所以我就取了两匙黄皮冲水喝,想不到这腌制的黄皮的味道还蛮不错的,用黄皮冲的水当然也挺好喝的了。

  前几天琪琪妈妈来我们家做客的时候,她无意中在放杂物的地方发现了我2014年腌制的瓶装黄皮,我取出来一看瓶盖上的标签,我才想起我两年前曾自己腌制过黄皮。看到玻璃瓶底下的盐,我才想起当时我怕黄皮变质,在放盐时放多了,所以现在我们还能看到瓶底下的盐。其实,这都是多放的盐,黄皮根本吸收不了那么多盐的。

  因为我那时腌制过以后,我就直接放在杂物架上了,所以我几乎忘记了它们的存在。看到还有好几瓶的盐腌黄皮,于是我就想送一瓶给琪琪妈妈,听说这个润肺止咳的功效还是蛮不错的。但我又怕它变质,所以我就选了一瓶打开,想不到我刚打开瓶盖,琪琪妈妈就说黄皮的味道很浓郁,好好闻的样子。听她这样说,我就决定送一瓶黄皮给她,并叮嘱她用的时候不要直接吃黄皮,而是取两三颗腌制的黄皮直接冲开水饮用即可。

  其实,我是第一次做这个盐腌黄皮,所以根本不知道放多少盐才合适,结果就放多了。不过,也正因为这样,这些瓶装的黄皮不放冰箱里放这么久也不会变质。

  其实,这些黄皮都是乡下种的,那些大的甜的新鲜的黄皮早就已经被我们挑来吃光光了,剩下的那些小个的不太熟的黄皮我就用来腌制,这样也就不浪费了。

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